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Crème de papaye, banane et pomme rôtie. Dessert sain pour les enfants

Crème de papaye, banane et pomme rôtie. Dessert sain pour les enfants


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La papaye est un fruit tropical très digeste, avec des bienfaits fantastiques pour les enfants et les femmes enceintes, soit pour son apport en enzymes, soit pour les améliorations qu'ils apportent au système digestif, et bien sûr, pour être une excellente source de vitamine C .

Il est vrai que ce type de fruit il n'est pas fortement recommandé chez les enfants de moins d'un an, donc je vous conseille de remplacer si vous voulez ce fruit par un peu plus de pomme, par des fraises, ou de l'omettre de la recette. Mais si votre enfant a déjà eu un an, je vous encourage à l'essayer car il va adorer. Cela ne prendra que dix minutes.

  • 1 papaye mûre
  • 1 citron
  • 2 bananes mûres
  • 2 pommes rôties
  • L'eau

Astuce: Cette crème est destinée aux enfants de plus d'un an. Remplacez la pomme par la papaye si votre bébé est plus petit.

1. Quelques jours avant, ou deux jours, même le matin avant de faire rôtir quelques pommes au four à 180 ° pendant 15 ou 20 minutes, et nous gardons quelques pommes. Ou nous pouvons même acheter de la compote de pommes déjà préparée si cela nous convient mieux.

2. Épluchez la papaye, épépinez-la, coupez-la et réservez-la en pressant un peu de citron dessus.

3. Peler et couper la banane et les deux pommes rôties.

4. Nous mettons le tout mélangé dans un bol, et à l'aide d'un mixeur ou d'un robot culinaire, nous l'écraserons jusqu'à obtenir une crème de papaye douce et onctueuse à la pomme rôtie.

5. Le point de crémeux, légèreté ou onctuosité sera donné par vous en ajoutant plus ou moins d'eau, selon votre goût.

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