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Compote de fraises et poires pour enfants

Compote de fraises et poires pour enfants


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Les fraises sont également un excellent fruit en hiver. Un fruit sucré et juteux, pas besoin de le peler, facile à manger, beau et que tout enfant aime en général. En plus d'être un fruit qui donne beaucoup de jeu et d'élaboration en cuisine, qui se prête aux smoothies, crèmes, confitures, conserves ... ou compote.

Nous vous apprenons à faire une compote de fraises et poires, pleine de vitamines, compote que si vous la conservez dans un bon bocal en verre, vous pourrez la conserver au réfrigérateur pendant plusieurs jours sans aucun problème. Vous n'avez besoin que de 25 minutes. Sans oublier qu'ils sont une très bonne source de vitamine C.

  • 1/2 kg de fraises
  • 6 poires (toute variété)
  • 1 brin de vanille (facultatif) ou extrait de vanille
  • 1 clou de girofle
  • 2 gouttes d'huile d'olive
  • L'eau
  • 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)

1. La première chose que nous devrons faire, une fois que tous les fruits auront été lavés, est de peler les poires, d'en retirer le cœur et de le couper en carrés.

2. Nous couperons la fraise et le zeste d'orange et réserverons.

3. Dans une poêle antiadhésive avec deux gouttes d'huile d'olive, à feu doux, ajouter la gousse de vanille et les clous de girofle et faire revenir 1 minute.

4. Ensuite, nous ajouterons la poire, la cuire jusqu'à ce qu'elle commence à prendre couleur et enfin les fraises et nous la ferons cuire encore 5 à 10 minutes.

5. Ajoutez un peu d'eau minérale et laissez cuire à feu couvert, sans oublier de remuer pour qu'elle ne colle pas.

6. Après environ 10 minutes de plus, nous ajouterons une cuillère à soupe de miel et nous remuerons et laisserons encore un peu.

7. Nous aurons le moment exact où tout peut être écrasé à l'aide d'une fourchette et mangé tel quel, ou peut être écrasé avec un batteur à main.

8. Nous le laisserons reposer jusqu'à ce qu'il refroidisse et nous le conserverons au réfrigérateur.

9. Nous pouvons l'utiliser tel quel, comme dans les desserts, ou en mélange avec d'autres fruits et noix.

Vous pouvez lire plus d'articles similaires à Compote de fraises et poires pour enfants, dans la catégorie Desserts et confiseries sur place.


Vidéo: Compote de banane (Septembre 2022).


Commentaires:

  1. Kajilkis

    Quels mots ... Génial, une phrase brillante

  2. Axton

    Merci pour votre soutien. Je serais.

  3. Kolinkar

    Quel message sympathique

  4. Nikus

    Pour ma part, tu n'as pas raison. Je suis assuré. Je peux le prouver. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.

  5. Ceallachan

    Tout de même, et ainsi de suite indéfiniment



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