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Burgers aux haricots rouges pour enfants

Burgers aux haricots rouges pour enfants


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Le des légumes Ce sont des aliments essentiels dans l'alimentation des enfants, car ils fournissent des nutriments importants pour leur croissance. Les haricots sont très riches en fibres et en fer, en particulier pour les enfants souffrant d'anémie. Mais le haricot les enfants ne les aiment pas toujours.

Alors Guiainfantil.com propose une recette que les petits de la maison vont sûrement adorer. Des hamburgers aux haricots rouges délicieux et sains.

  • 400 gr de haricots rouges
  • 2 gousses d'ail
  • 2 oignons
  • 1 poivron vert, rouge ou jaune
  • 5 cuillères à soupe de farine de blé
  • Le sel
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Huile de friture

Des astuces: Des haricots en conserve peuvent être utilisés pour cette recette, ainsi que des haricots noirs ou blancs.

1. Pour commencer, laissez tremper les haricots toute la nuit pour les ramollir.

2. Le lendemain, mettez les haricots dans un autocuiseur et couvrez d'eau. Fermez le pot et amenez-le au feu. Lorsqu'il commence à faire du bruit, faites cuire environ 20 minutes.

3. Quand ils sont cuits, égouttez les haricots et réservez-les.

4. Hachez très bien les gousses d'ail, les oignons et le poivre. Mettez-les dans une poêle, ajoutez un peu d'huile d'olive, du sel et laissez-les sauter environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres ou cuites. Laissez-les refroidir.

5. Mélangez les lentilles à ce mélange et battez le tout avec un mélangeur, jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.

6. Ajouter la farine et continuer à remuer. Le mieux est d'ajouter la farine petit à petit en veillant à ce que la pâte ne sèche pas trop.

7. Corrigez le sel et façonnez les hamburgers.

8. Mettez chaque hamburger dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

9. Retirez-les de la poêle et placez-les sur du papier absorbant pour absorber l'huile.

10. Servez-les chauds, accompagnés d'une salade fraîche ou de frites, comme les enfants préfèrent.

Vous pouvez lire plus d'articles similaires à Burgers aux haricots rouges pour enfants, dans la catégorie Légumineuses sur place.


Vidéo: Recette dhamburger végétarien maison (Septembre 2022).


Commentaires:

  1. Nalkree

    Par coïncidence, pas l'expert?

  2. Istaqa

    À mon avis, vous vous trompez. Discutons-en.

  3. Salkree

    Entre nous, je vous recommande de rechercher Google.com

  4. Gabe

    Vous admettez l'erreur. Je propose d'examiner.



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