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Brigadeiros brésiliens. Recette étape par étape pour les enfants

Brigadeiros brésiliens. Recette étape par étape pour les enfants



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Les brigadeiros Ce sont les bonbons par excellence de Brésil. Lors des anniversaires, des mariages, ainsi que de nombreuses autres célébrations, les brigadeiros sont une présence sûre. Qui n'aime pas le chocolat? Pour les familles qui aiment les bonbons, nous avons apporté une recette exquise de brigadeiros.

Guiainfantil.com nous propose une recette très simple et rapide à réaliser même avec la participation et la collaboration des enfants, pour des anniversaires, des fêtes de famille ou un dessert du week-end.

  • 1 boîte de lait concentré
  • 4 cuillères à soupe (soupe) de chocolat en poudre (de préférence amer)
  • 1 cuillère à soupe (soupe) de beurre ou de margarine
  • 50 gr de nouilles au chocolat

Des astuces: Si vous voulez donner un air de couleur aux brigadeiros, vous pouvez également utiliser des nouilles colorées pour les enrober. Les brigadeiros sont comme des truffes, mais à base de lait concentré.

1. Dans une casserole, mettez le lait concentré, le beurre ou la margarine et le chocolat en poudre et mélangez le tout.

2. À feu doux, remuez le mélange pour qu'il se dissolve bien. Le mélange est prêt lorsqu'il commence à se décoller du fond de la casserole.

3. Placez le mélange sur une grande assiette et laissez refroidir.

4. Lorsque le mélange peut être manipulé, étalez vos mains avec un peu de beurre ou de margarine et formez les brigadeiros, c'est-à-dire les boules, une à une.

5. Passez chaque boule dans les nouilles au chocolat et disposez-les dans un moule en papier.

6. Et nous avons déjà nos brigadeiros exquis!

Nous mettons les nôtres au frigo. Ils sont encore plus délicieux. Lorsque vous l'essayez, vous répéterez sûrement la recette.

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